SOLUSI KETIKA BLENDER ANDA RUSAK

blender yang saya beli

Seminggu yang lalu saya membeli blender untuk suatu keperluan. Nah karena pembelian blender ini Cuma buat mencincang saja maka dicarilah blender yang harganya murah. Nah ini dia blendernya harganya Cuma 100 ribu yang merek miyako harganya 150 ribu. Maunya beli yang miyako sih, tapi gak papa lah yang biasa saja. Nah selama satu minggu pemakaian si blender akhirnya bikin masalah. Karet dudukan motor ke pisaunya terkikis, yang mengakibatkan pisau tidak mau berputar lagi. Nah saya disarankan teman untuk membeli tuh karet di toko electronik atau service. Wah masak ada sih…? beberapa toko saya datangi menjawab tidak ada. Tidak putus asa saya kembali mencari, nah akhirnya saya menemukan toko yang mempunyai tuh barang tapi sayang setelah dicocokkan ulir bautnya tidak sama. Dudukan karetnya sih sama tapi ulirnya yang beda sehingga otomatis karet tersebut gak mau masuk.
Kembali saya mencari ke toko lain nah ditoko yang saya datangi juga mempunyai tuh karet dan alhamdulillah sama ukurannya. Harganya 10 ribu. Wah bisa nih.

kiri yang baru beli, kanan yang terkikis

Akhirnya saya mencoba. Pertama saya bandingin.

wah sama lubangnya bro

disini nih karetnya nemplok

dudukan karet blender ke motor

Wah sama besar lubangnya, dan akhirnya saya pasang. Kemudian apa yang terjadi…? cocok bro… blender tersebut kembali bekerja.

blendernya kembali bekerja,

Untuk Indikator kerusakan Blender Lainnya Baca Kerusakan dan Perbaikan BLENDER
Pertama saya sih terkejut juga ketika teman menyarankan untuk membelinya, eh rupanya memang ada dan itupun berhasil. Bukan Cuma karet blender saja bro… pisau dan dudukannya pun ada. Mungkin sebagian orang ketika blendernya rusak kemudian berfikir, ah beli yang baru saja… harganya Cuma 200 an – 400 an. Nah rupanya kita juga bisa menemukan solusi lain dari pada membelinya. Memang sih tidak semua onderdilnya ada dan sesuai tapi ciapa tau ada…
Artikel Selanjutnya Service Blender Rusak Mati

Sumber

Service Blender Rusak Mati

Beberapa waktu lalu ada pasien yang mengeluhkan blendernya rusak ngadat dan tidak bisa berfungsi secara normal.

Blender tersebut ber-merk Niko Nasional MX-BG4N, kalau dilihat dari kerusakannya sepertinya memang cara memperbaiki blender agak mudah dibandingkan perangkat elektronika lainnya.

Komponen utama blender terdiri dari motor listrik dengan kumparannya, serta beberapa saklar pengatur kecepatan motor. Dari kerusakan yang terlihat yaitu blender mati total, maka ada kemungkinan yang mengalami masalah pada bagian kabel AC, saklar, atau motor listrik-nya.

Setelah saya bongkar dan teliti, ternyata baik kabel maupun saklar masih berfungsi dengan baik. Dilihat secara fisik, kondisi motornya pun tidak ada yang terbakar, kumparan masih dalam keadaan utuh.

Hampir putus asa juga karena tidak menemukan titik terang, namun akhirnya saya membandingkan konsep kerja blender yang hampir mirip dengan kipas angin. Kalau dalam kipas angin jika tidak mau berputar, bisa saja yang mengalami kerusakan adalah bagian kapasitor sampai dengan kumparan yang putus.

Segera saya bongkar rotor motor listriknya, dan ternyata setelah dibuka-buka bagian dalam, motor listrik blender tersebut memang mengalami masalah. Pada sambungan antara kawat email dengan kabel yang menuju saklar mengalami semacam karatan sehingga tidak dapat tersambung dengan sempurna. Segera saya bersihkan dan solder ulang, sekalian semua bagian yang dicurigai saya solder ulang. Dan ternyata blender pun dapat menyala normal kembali, sehingga selesailah reparasi blender mati yang ternyata agak memakan waktu.
Baca Bagian-Bagian Blender

Sumber

Cara Menggunakan Blender Untuk Membuat Jus Dengan Benar

Setelah membaca berbagai resep yang kami tuliskan, seorang pembaca mengirimkan email pertanyaan pada kami. Pembaca tersebut menanyakan adakah teknik khusus menggunakan blender untuk membuat jus buah yang segar serta menyehatkan? Sebuah pertanyaan sederhana yang sebenarnya sangat penting namun sering terlupakan.

Kenapa sangat penting? Karena rasa jus yang dihasilkan dengan blender dipengaruhi oleh faktor kebersihan bahan-bahan, waktu yang dibutuhkan serta kebersihan alat yang dipakai.

Image courtesy of John Kasawa / FreeDigitalPhotos.net

Jika anda ingin mendapatkan cita rasa kesegaran maksimal dari jus yang dibuat dengan blender, pastikan anda mengetahui cara paling tepat dan benar dalam mengoperasikannya. Selain itu, kombinasi bahan-bahan yang digunakan juga sangat mempengaruhi rasa maupun manfaat kesehatan yang diperoleh tubuh.

Bagaimana Cara Memakai Blender Untuk Membuat Jus?

1. Siapkan semua alat dan bahan yang dibutuhkan yaitu satu unit blender, buah maupun sayur untuk dibuat jus dan air putih secukupnya.
2. Cuci semua bahan sampai bersih, kupas kulit buah yang tidak bisa dimakan (pisang, nanas) dan buang bijinya (jeruk, apel, pepaya dll)
3. Potong kecil-kecil sayur maupun buah yang akan dibuat jus, usahakan memotong dengan bentuk dadu agar cepat halus.

4. Masukkan air putih secukupnya, banyaknya air yang dimasukkan disesuaikan dengan jenis buah serta selera masing-masing. Beberapa jenis buah segar seperti nanas dan jeruk sudah banyak mengandung cairan jadi tidak perlu banyak-banyak menambahkan air putih.
5. Masukkan potongan buah atau sayuran secara bersamaan atau pun bertahap, disesuaikan dengan resep jus yang anda dapatkan.

6. Mulailah menyalakan blender, atur pada kecepatan rendah selama 10 detik kemudian naikkan kecepatan selama 10 detik berikutnya. Waktu yang dibutuhkan tidak harus sama, tergantung bahan-bahan yang akan dibuat jus serta kemampuan masing-masing blender.
7. Setelah halus, langsung tuangkan ke dalam gelas saji atau gunakan saringan khusus untuk memisahkan biji buah maupun ampas yang muncul di atas jus. Jika tidak memiliki saringan khusus, anda bisa memakai kain lembut yang bersih.

8. Anda bisa menambahkan pemanis buatan seperti gula atau madu. Namun jika ingin menggunakan pemanis alami, tambahkan buah apel atau jeruk manis pada daftar bahan pembuat jus.
9. Tambahkan juga es batu apabila menginginkan sensasi kesegaran maksimal. Namun jika anda membuat jus untuk keperluan terapi kesehatan, sebisa mungkin hindari penggunaan es batu.

Itulah tutorial cara menggunakan blender yang benar untuk membuat aneka jus agar cita rasa serta manfaat yang anda dapatkan bisa maksimal.
Sumber

Teknik Menghaluskan Bumbu dengan Blender

SEKILAS, teknik memasak kuliner Nusantara mirip dengan teknik memasak negara-negara Asia lainnya. Perbedaan terutama terlihat pada pemakaian bumbu dan alat masak yang dipakai.

Di Indonesia, ada satu alat memasak yang masih digunakan dari zaman ke zaman, yaitu ulekan. Ini adalah alat yang terbuat dari batu granit yang kemudian dibentuk menjadi lesung dan alu. Agar lebih mudah memakai alat-alat ini, bumbu-bumbu yang akan digunakan harus dikupas terlebih dahulu, bisa pula dipotong ataupun diiris kecil. Alu dipakai dengan gerakan maju mundur di dalam lesung sampai semua bahan halus dan tercampur merata.

Bisa saja memakai blender untuk menghaluskan bumbu. Namun untuk memakai blender, perlu sedikit cairan agar bumbu cepat halus dan pisau blender terjaga ketahanannya. Teknik menghaluskan bumbu dengan blender agar halus merata, adalah masukkan dahulu bumbu bertekstur keras, seperti bumbu kering, kacang-kacangan, atau yang memiliki serat, seperti lengkuas, serai, dan lainnya.

Ketika semua bumbu sudah mulai halus, masukkan kunyit, jahe, serta cabai segar. Terakhir, masukkan bumbu yang memiliki kadar air, seperti bawang merah dan bawang putih, lalu tambahkan terasi dan air asam. Bumbu pun siap diolah, seperti dilansir dari Asiarecipe.

Pengolahan bumbu bisa digoreng ataupun direbus, tergantung selera dan kebutuhan. Jika perlu digoreng, gunakan sedikit saja minyak dengan api sedang lalu aduk sampai harum. Biasanya, waktu yang diperlukan hanya dua hingga tiga menit, untuk selanjutnya diberi bahan makanan, seperti daging, unggas, tempe, dan sebagainya. Bumbu halus kadang juga dipakai untuk mengolah pepes. Kuliner Nusantara memakai pembungkus berupa daun pisang untuk menu satu ini.
Sumber

Metode Menghaluskan Daging Pada Adonan Bakso

Adonan bakso dapat dibuat dari campuran daging yang telah dihaluskan, Masako® Rasa Sapi, baking powder, tepung tapioka, dan seledri. Ada beberapa cara untuk menghaluskan daging yaitu:

1. Menggunakan Pisau Dan Spatula
   Caranya adalah dengan menghaluskan daging cincang dengan bantuan pisau lalu tambahkan es batu berukuran kecil kemudian campur hingga halus dan rata dengan spatula atau alat pengaduk lainnya.
2. Menggunakan Blender
   Caranya adalah dengan memasukkan es batu yang berukuran kecil dan daging ke dalam blender, kemudian nyalakan blender hingga adonan menjadi halus. Es batu yang digunakan harus berukuran kecil agar proses menghaluskan daging cincang lebih mudah.
3. Menggunakan Food Processor
   Caranya adalah dengan memasukkan es batu (berukuran kecil hingga sedang) dan daging ke dalam food processor lalu nyalakan alat tersebut pada kecepatan penuh hingga adonan menjadi halus.

Es batu berfungsi untuk menghambat proses pemasakan pada daging akibat panas yang ditimbulkan oleh tangan, blender, atau food processor (menjaga suhu tetap stabil). Selain itu, es batu berfungsi untuk menjaga agar tekstur bakso lebih stabil (tidak lembek).
Sumber

CARA MEMPERBAIKI BLENDER

Gambar blender

Beberapa kerusakan yang umum dijumpai pada blender:

• Motor tidak berputar
• Putaran motor lambat
• Putaran motor tersendat-sendat

Cara memperbaiki:

1. Periksa kabel penghubung listrik apakah tersambung dengan baik atau putus? bila tidak ada masalah lanjutkan ke poin 2.
2. Pisahkan gelas blender dari badan kemudian putar balik badan blender sehingga terlihat bagian bawahnya. Lepaskan penutup bagian bawah dengan membuka sekrupnya.
   
   
   
3. Setelah penutup bagian bawah terlepas maka di dalamnya akan terlihat koponen seperti: motor penggerak, kapasitor, perkabelan. Periksalah setiap kabelnya apakah terpasang dengan baik atau ada yang terlepas?
4. Untuk putaran motor yang tersendat-sendat kemungkinan carbon brush atau brostel sudah tipis dan yang terjadi adalah ngefong,untuk memperbaikinya gantilah komponen ini dengan yang baru dan yang berkualitas nomor satu karena bila anda memakai carbon brush atau brostel yang biasa-biasa saja maka usianya tidak akan lama. Perlu diketahui bahwa ukuran komponen dipasaran berbeda-beda maka bawalah contoh potongan sisa carbon brush beserta dudukannya saat anda akan membeli penggantinya, bila tidak ada ukuran yang pas maka anda dapat mengampelasnya agar dapat masuk pada dudukannya.
5. Periksa lilitan atau spul pada motor penggerak apakah dalam keadaan yang wajar atau hitam seperti terbakar? kalau berwarna
   
   hitam dan terc1um bau seperti terbakar kemungkinan lilitan terbakar, 
6. untuk memastikannya dapat diukur dengan AVO meter caranya: Atur posisi sakelar pemilih pada RX1 kilo ohm kemudian tempelkan masing-masing pena pengukur AVO ke kedua ujung jari steker, bila jarum AVO diam maka lilitan motor rusak tapi bila jarum AVO bergerak ke arah kanan dan diam maka kemungkinan motor masih dalam keadaan baik.
7. Bila lilitan atau spul pada motor penggerak dalam keadan baik
   
   tapi putaran motor lambat atau tidak berputar kemungkinan kapasitorya yang rusak dan harus diganti baru.
8. Untuk putaran motor yang lambat biasanya akibat kapasitor yang sudah rusak, maka gantilah kapasitor dengan yang baru.

"Cara memperbaiki lilitan atau spul motor yang rusak adalah dengan cara dililit ulang, untuk pengerjaannya serahkan saja kepada jasa lilit yang biasanya bersatu dengan jasa serpis dinamo." 

Sumber

Cara membongkar blender

Tidak semua peralatan eletronika yang kita miliki tidak bisa kita bongkar sendiri.
Salah satu peralatan tersebut yang bisa kita bongkar sendiri adalah blender, kita bisa membongkarnya sendiri untuk mengganti sparepart yang rusak. kerusakan sparepart umum yang tampak dan mudah penanganannya adalah mengganti karet gear yang berada dibawah gelas blender, mata pisau yang ada didalam gelas blender, dan gear yang ada dimotor blender.
MELEPAS KARET GEAR DAN MATA PISAU YANG ADA DI GELAS BLENDER.
Ada dua jenis gelas blender yang ada dipasaran sekarang ini. 1. Gelas dan mata pisau terpisah.
Model ini, gelas terdiri dari 2 bagian.
Bagian bawah terdiri dari karet gear dan mata pisau sedangkan bagian atasnya adalah body gelas.
Pada model ini kita bisa melepas bagian bawah gelas dengan cara memutarnya berlawanan arah jarum jam. 2. Gelas dan mata pisau dalam satu unit.
Pada model ini kita tidak bisa melepas bagian bawah gelas seperti model yang diatas.
Pada dasarnya, untuk melepas karet gear dan mata pisau pada gelas blender tersebut adalah dengan memutarnya berlawanan arah putaran kerja motor
Bila putaran kerjanya arah ke kanan maka membukanya adalah arah ke kiri
Ini dilakukan dengan menahan mata pisau dengan tang atau apa saja karena mata pisau yang tajam agar tidak melukai tangan kita, sementara kita memutar karet gearnya dengan tangan, bila terlalu keras gunakan tang, lakukan dengan berlawanan arah putaran kerja motor.
MELEPAS GEAR YANG ADA DI MOTOR BLENDER.
Lepaslah skrup yang ada dibagian bawah motor blender.
Setelah terbuka akan terlihat tanda minus pada as rotornya, pada bagian inilah yang nantinya akan digunakan untuk menahan ketika melepas karet gear yang ada diatas motor blender.
Alat yang kita gunakan untuk menahan adalah sendok makan.

Terlihat tanda (-) pada as rotor.

Gunakan "sendok makan" untuk menahan.

Cara untuk melepas karet gearnya adalah berbeda dengan cara  membuka karet gear pada gelas blender.
Kita membukanya sesuai dengan arah putar kerja motor, bila arah putar kerja motor ke kiri, maka membukanya adalah arah ke kiri, begitu juga sebaliknya.
Dan kita akan menahan AS rotor yang ada dibagian bawah (yang ada tanda minus).
Dan lihatlah juga gear atas motor blender, bila lekukan gearnya miring ke kiri berarti arah putarnya ke kiri.

Maka akan terlepas seperti ini..

Mudah bukan?
Selamat mencoba..

http://www.romli.net